《灶邊煮語》包含「煮食語典」、「田野隨筆」兩部分。 採集談話時，陳淑華總會刻意詢問老菜的說法及煮法，不過，隨著煮食器具的革新進化，大灶消失，電鍋上場，不少詞彙也跟著消逝。
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誠仁親王は正親町天皇の第5皇子で、1573年から織田信長と親交を深め、二条御所で政務を執った。明智光秀の本能寺の変の時には、織田信忠が明智光秀と交渉し、誠仁親王は安全に退去したが、1586年に病没した。
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